L’affichage écologique : un nouveau dispositif au service du développement durable.
January 18th, 2010
L’affichage écologique est un nouveau label que l’Etat souhaite imposer sur les produits de consommation courante : « Les consommateurs doivent pouvoir disposer d’une information environnementale sincère, objective et complète portant sur les caractéristiques globales du couple produit-emballage », un engagement qui a été exprimé dans la loi Grenelle 1.
La mise en place de ce nouveau dispositif tend à :
- responsabiliser, sensibiliser et informer les consommateurs sur l’empreinte écologique des produits utilisés ;
- obliger les producteurs et les distributeurs à communiquer et à adopter une politique de transparence sur cette problématique.
L’affichage écologique (ou étiquetage carbone), comme son nom l’indique, vise donc à indiquer la quantité de CO2 émise ; obtenue grâce à l’ACV (analyse du cycle de vie : bilan comptable des flux de matière et d’énergie engagés et consommés dans le cycle de vie du produit).
L’entrée en vigueur de la loi sur l’affichage écologique dans la grande distribution est prévue pour le 1er janvier 2011, et l’étiquetage se fera au fur et à mesure, par famille de produits. D’ailleurs, le gouvernement souhaite adopter une introduction progressive du concept, ainsi les modalités de la loi seront fixées cette année.
La finalité même de l’affichage écologique n’est pas contestée puisqu’il offre aux producteurs et aux distributeurs de nouvelles perspectives pour revoir et optimiser leurs processus. Toutefois, l’ACV est une méthode qui coûte plusieurs dizaines de milliers d’euros par produit. Cela peut expliquer la réticence de certains acteurs de la grande distribution à l’appliquer. Quelques enseignes se sont, par contre, déjà lancées dans l’étiquetage carbone de leurs produits.
- Casino affiche l’indice carbone de 400 produits de sa marque depuis le début de l’année 2010. Le consommateur trouve une indication sur le CO2 émis sur l’emballage ; avec une échelle de lecture qui sert à évaluer l’impact environnemental.
- Depuis 2008, l’opérateur Orange fournit une fiche technique sur les performances environnementales de quelques téléphones mobiles.
- Leclerc a tenté l’expérience depuis un an dans deux supermarchés du Nord de la France avec l’affichage du bilan carbone de 20 000 produits alimentaires. Le bilan CO2 du total des achats apparaît sur le ticket de caisse.
- Patagonia, une société américaine, fournit sur une interface web des informations précises sur l’empreinte écologique des vêtements de la marque (parcours, vidéo des usines de fabrication…).
Le vrai défi de l’affichage écologique réside dans la transformation d’informations techniques et multicritères en un message parlant et accessible au grand public. Cependant, quels que soient ses objectifs (sensibilisation du consommateur, image de marque, optimisations des processus, etc.), le dispositif représente un véritable enjeu du développement durable.
Kenza GASSIB
Tags: , affichage écologique, Casino, consommation courante, défi, développement durable, étiquetage carbone, grande distribution, Grenelle 1, label, Leclerc, Orange, perspectives
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